domenica 2 giugno 2013

PARLIAMO UN PO' DI ENERGIA >>>
Dal punto di vista " meccanico" la maggior quantità d'energia viene utilizzata attraverso due meccanismi:
L'aumento della frequenza cardiaca, cioè maggior quantità di sangue verso i muscoli;
L'aumento della frequenza respiratoria, cioè miglior ossigenazione di anidride carbonica con il respiro.
Abbiamo una riserva di ATP molto piccola, non più di 100 grammi a riposo, irrilevante per sostenere un lavoro attivo.
Il nostro corpo si è quindi attrezzato per avere una riserva di energia statica utilizzando un'altra molecola, chiamata creatina, che unendosi all'ATP e disponendosi nei tessuti è pronta ad essere utilizzata.
L'ATP e la creatina quindi sono la cosidetta Energia "Immediata"; Energia a pronto impiego.
Ovviamente e per fortuna !! Vi sono altre vie al livello cellulare che producono energia e che si modificano a seconda del tipo di attività.
Un processo molto importante è quello della glicolisi, ovvero la capacità da parte dei grassi, delle proteine e dei carboidrati di produrre energia trasformandosi in glucosio.
Il Nostro organismo ha la possibilità di creare dei depositi adiposi altamente energetici, ma come ben si sa sono poco graditi e poco salutari. E' bene quindi mantenere un giusto quantitativo di grassi di deposito utile a fornire energia.
A livello muscolare il deposito di glucosio chiamato Glicogeno è una riserva pronta ad essere impiegata quando serve.
In una persona di circa 80kg vi sono circa 100g g di glicogeno nel fegato e 400g a livello dei muscoli.
UN consiglio da ricordare: La riserva di glicogeno non deve diminuire perchè se così fosse il nostro organismo trasformerebbe le proteine in energia e di conseguenza diminuirebbe la massa muscolare.
E' chiaro che per avere tutta l'energia che ci serve ed essere pronti a partire, l'allenamento comincia a tavola con una sana e corretta alimentazione.
Grazie...
buon allenamento a tutti voi ...
Simone Serrecchia 


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