BISTECCA ?? : Si grazie

Ma di quella sana, succulenta fetta di carne che fino ad oggi è stata l'alimento più criticato e demonizzato dai medici. Che oggi però si sono accorti che la carne è insostituibile per chi vuole fare sport ed essere sempre sano e pieno di energia.

La carne rossa oltre a salvaguardare la muscolatura per la sua ricchezza di proteine, costringe l'organismo a bruciare molte calorie perchè richiede una digestione lunga(oltre 4 ore) e complessa( le proteine devono essere scomposte in aminoacidi). Inoltre il tuo metabolismo accellera, provocando una reazione enzimatica di " combustione" che scioglie il grasso e lo strasforma in energia. E soprattutto sono l'ultima riserva dell'organismo, che prima consuma gli zuccheri e i grassi. Seguire una dieta leggermente IPERPROTEICA vuol dire costringere l'organismo a nutrirsi dei grassi di riserva, con conseguente maggiore velocità del dimagrimento.

Qualche numero dei tagli.. 100g di Bistecca=160calorie; 100g di Fiorentina=160calorie;  100g di Carpaccio= 130calorie;  100g di Hamburger=( carne di vitello o manzo molto magra) 100calorie.

Basta non superare le 2/3 porzioni a settimana, non cè nessun motivo sensato per non mangiare Carne..

Buon Appetito !!_!!

Grazie......

A presto by  Simone S.